Индивидуальные и групповые консультации (семинары) по вопросам взаимоотношения в паре, личностный рост, отношения с детьми, в том числе и с расстройствами аутистического спектра
Телефон:
0
Корзина
0 шт.
0 р.
Оформить заказ

Пажитник

Пажитник  (шамбала, верблюжья трава, фенугрек,хельба)  - Trigonella foenum-graecum,  Семейство бобовые  - так называется этот  однолетний кустарник ,  уникальное целебное растение! Известно всем кулинарам, входит в состав известных приправ (карри, хмели-сунели, уцхо-сунели).

             пажитник все вместе

Химический состав семян пажитника

В состав семян пажитника входит большое количество растительного белка, который по своему аминокислотному составу близок к белку животного происхождения. В 100 граммах семян пажитника количество белка  равно 23 граммам. Жира содержится 6 г, а углеводов 58 г. Кроме этого в растении присутствует множество витаминов: РР, А, группа витаминов  В, С. Есть в составе  семян пажитника и минералы: фосфор, калий, кальций, медь, марганец, цинк, железо. Также лечебные свойства пажитника объясняются содержанием в нем таких химических соединений, как сапонины стероидные: тигонин, ямогенин диосгенин, триллин, диосцин.

Полезные свойства пажитника 

1. При анемии, для восстановления формулы крови, повышение железа, восстановление гемоглобина крови (способствует образованию эритроцитов).

2. Улучшает защитные функции организма, иммуностимулятор.

3. Адаптоген, тонизирует весь организм на преодоление сложных кризисных ситуаций в здоровье и жизни!

4. Значительно уменьшает сахар в крови и  очищает кровь от токсинов.

5. Гепатопротекторное свойство, желчегонное.

6. При нарушении перистальтики кишечника, обладает очищающим действием, лечит запоры.

7. Мочегонное, очищающее почки и дно мочевого пузыря.

8. Регенерирующее действие при кожных ранениях.

9. Антихолестериновое действие, благодаря некрахмалистым полисахаридам, которые связывают токсины и выводят их из организма, очищает сосуды от холестериновых бляшек.

10. Противопростудное, противовоспалительное действие.

11. Антигистаминное, лечит аллергическую реакцию, выводя токсины и очищая организм, ускоряет метаболизм.

12. Лечит все заболевания, связанные с нарушением обмена веществ.

13. Стабилизирует артериальное давление, лечение сосудистых дистрофий, мышечные парезы при дцп.

14. При судорожном синдроме, эпилепсии.

15. При  ожирении и липодистрофии, липомах.

16. Онкопротектор, Антирак.

17. Улучшает работу сальных желез при себорее, лечит перхоть!

18. Бронхолитическое действие.

19. Витамин В2 содержащийся в верблюжьей траве поддерживает остроту зрения и кровоснабжение зрительного нерва.

20. Ещё одно свойство хельбы, полезное для людей с проблемами пищеварения – предотвращение изжоги и рефлюкса. Достигается этот эффект за счёт слизи, которая обволакивает болезненные участки кишечника и способствует заживлению ранок. Чтобы получить лечебную слизь, семена предварительно замачивают в воде.

Пажитник для женского и мужского здоровья

      Пажитник полезен и для женского, и для мужского здоровья. Женщины, столкнувшиеся со сбоями менструального цикла или менопаузой, с помощью отвара фенугрека или регулярного добавления приправы в пищу могут рассчитывать на стабилизацию общего состояния, улучшение самочувствия, снятие неприятных симптомов. Мужчины, предрасположенные к эректильной дисфункции, сниженного либидо, могут использовать отвары пажитника для коррекции этих патологических состояний.

 В верблюжьей траве содержатся фитоэстрогены и флавоноиды. У женщин благодаря им нормализуется гормональный фон. Особый бонус, который заинтересует поклонниц этого растения – возможность природным способом увеличить грудь

 

                                          pazhitnik семена

 

Использование пажитника в кулинарии

Сырые семена добавляют в первые блюда и салаты.Чай из семян получается насыщенный и терпкий, согревает внутренние органы и дает чувство спокойствия и расслабления.Насыщает особенным вкусом блюда из бобовых.Свежие листья добавляют в салаты, соусы, мясные блюда и гарниры придает им ореховый вкус.Существуют сыры с семенами пажитника, особенно оттеняют вкус сыра и придают ему королевский необычный вид.

Приготовление маринадов, заправки для всех блюд, мясо для шашлыка получается сочное и особенно ароматное, а курочка с очень вкусной золотистой корочкой и ароматным ореховым вкусом.

Пудинги, желе, конфеты, десерты очень вкусные с семенем пажитника.

                                       кулинария пажитник

Рецепты красоты с пажитником

для укрепления волос 

Для укрепления волос, их эластичности, упругости и увлажнённости следует смешать по две капли масла пажитника и сандалового масла, добавить 3 ст. л. кокосового масла. После этого нанесите смесь на корни и всю длину волос, укутайте голову полотенцем, подержите маску 2 часа, смойте.

От сильного выпадения волос поможет следующая маска. Залейте стаканом кипятка 1 ст. л. семян фенугрека, прокипятите их в течение 10 минут. Остудите и добавьте 3-5 капель чёрного тмина. Процедите смесь так, чтобы получить кашицу, которую затем нужно измельчить (например, с помощью блендера). Нанесите маску на корни волос, утеплите голову полотенцем и оставьте на 2-3 часа, после чего смойте.

Попрощаться с перхотью можно с помощью эфирного масла пажитника, которое перед мытьем волос следует втирать в кожу головы.

для кожи лица 

Очищающая маска для лица крайне проста в приготовлении. Нужно смешать 1 ч. л. молотых семян шамбалы с 2 ч. л. оливкового масла и нанести эту смесь на 10 минут. Выполняются такие действия в течение 5-7 дней.

Питательная маска для лица готовится с помощью куриного сырого желтка, в который добавляют 1 ч. л. измельчённых семян фенугрека, по половине оливкового и тминного масел. Также в смесь нужно добавить 1 ч. л. мёда. Когда получена маска однородной консистенции, нанесите её на 15 минут, а затем смойте тёплой водой. Достаточно проводить 1-2 процедуры в неделю для желаемого эффекта.

                                       волосы пажитник
 

 

запись на прием
Телефон:
Адрес:
Республика Беларусь 220103 г.Минск ул.Калиновского дом 55 каб 5 а
время работы пн.-суб. 9.00-21.00 , вс. 9.00-18.00